冷库的检修方法
什么是一听、二摸、三看加分析的检修方法?
由于制冷设备是由制冷机、冷凝器、蒸发器、膨胀阀以及许多设备附件所组成的相互联系而又相互影响的复杂系统。因此一旦制冷设备出现了故障,冷库建造,不应把注意力仅仅集中在某一个局部上,而是要对整个系统进行检查和综合分析。这就需要实践经验的积累和理论的指导。操作人员通过长期实践的总结,摸索出不少检查故障的经验,归纳成“一听、二摸、三看加分析”的基本方法。
“一听”:听压缩机、膨胀阀等设备在运行中的声音是否正常。
“二摸”:摸系统中有关部件及管道连接处的冷热变化情况。摸压缩机的冷热情况和振动情况。
“三看”:看运行中高低压力值的大小,油压的大小,水压的大小。看压差继电器,温度继电器、压力继电器的调定值的大小。看油位、液位的高低。看蒸发器、回气管和输液管上的结霜、凝霜情况。
“分析”:运用制冷设备工作的有关理论,对现象进行分析、判断,找到产生故障的原因,并有稚序地去排除。
冷库成本包含两大部分,冷库工程,冷库建造成本以及后期冷库的运作费用。今天就氨制冷与氟制冷两大制冷系统类型的冷库进行成本的对比。
同等条件下哪种冷库建造价格低?
同等条件下氨冷库的建造价格比氟冷库便宜,保鲜冷库,但氨冷库建造的程序比较复杂。氨制冷一般用在大型冷库工程当中,该类冷库一般建造在比较空旷的地方。氨冷库安装前要先向相关部门报审才能安装。
氟制冷冷库相比氨制冷冷库建造成本低,且冷库建造不需要向相关部门报审。
冷库排除异味的方法:
1、臭氧法。臭氧具有---的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时,马鞍山冷库,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。
2、甲醛法:将冷库库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福而马林溶液)进行消毒和排除异味。
3、食醋法:装过鱼的冷库库房,鱼腥味很重。不宜装其它食品,非得经---清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。
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